Смузі – це не просто модний напій, а справжня поживна бомба, яка може суттєво підтримати організм у період детоксу. Особливо корисні зелені смузі: вони багаті на хлорофіл, антиоксиданти, вітаміни та клітковину, які допомагають виводити токсини, покращувати травлення і наповнювати тіло енергією. Розповідаємо, як приготувати.
Зелений смузі з шпинатом та яблуком
Інгредієнти:
- жменя свіжого шпинату
- 1 зелене яблуко
- пів банана
- 1 ч.л. соку лимона
- 1 стакан води або кокосової води
Приготування:
Збити все в блендері до однорідної консистенції. Подавати охолодженим.
Шпинат — джерело хлорофілу та заліза. Яблуко містить пектин, який м’яко очищає кишківник. Банан додає енергії та покращує смак.
Огірково-селеровий смузі з м’ятою
Інгредієнти:
- 1 огірок
- 1 стебло селери
- 5–6 листочків м’яти
- 0,5 лайма (сік)
- 0,5 зеленого яблука
- 0,5 стакана води або льоду
Приготування:
Очистити овочі, змішати в блендері з м’ятою та соком лайма. За бажанням можна додати лід.
Огірок і селера мають сечогінну дію, що допомагає виводити надлишок рідини. М’ята освіжає, а лайм — це заряд вітаміну С.
Смузі з капустою кейл і авокадо
Інгредієнти:
- 2–3 листки кейлу (або шпинату)
- 0,5 авокадо
- 1 ківі
- 0,5 банана
- 1 стакан рослинного молока (наприклад, мигдального)
Приготування:
Видалити грубі жилки з листя кейлу, все інше подрібнити в блендері. Смузі буде кремовим і насиченим.
Капуста кейл багата на антиоксиданти та кальцій. Авокадо додає корисних жирів, які допомагають краще засвоїти вітаміни з фруктів.
Як це працює: проста біохімія детоксу
Начебто просто набір продуктів, чому ж він такий корисний? Річ у тому, що хлорофіл діє як природний очищувач. Він підтримує печінку й допомагає тілу позбуватись токсинів.
А клітковина добре чистить кишківник, тоді як антиоксиданти нейтралізують вільні радикали і зменшують запалення.
А вода та електроліти забезпечують гідратацію, без якої тіло не може ефективно виводити шлаки.
Ідеальне поєднання, чи не так?
Коли пити зелені смузі
Вживати смузі найкраще зранку, натще. Напій допомагає “запустити” травлення і зволожити організм після сну.
Гарною звичкою буде пити зелений смузі і після тренування – для відновлення і поповнення запасів мікроелементів.
Не проблема, якщо ви забули про смузі упродовж дня. У вечірній час (за 2-3 години до сну) напій цілком може бути легкою вечерею, яка не перевантажує шлунок.
Так, смузі не лише смачні, а й функціональні. Вони підтримують очищення організму, дають відчуття легкості та заряд енергії. Пробуйте та експериментуйте, адже не існує оптимального рецепта для всіх. Додавайте інші складники і створюйте власний ідеальний напій.
