Робити Фудтех Їжа майбутнього: що ми будемо їсти через 10 років Уявіть собі, що через десять років ваш раціон буде зовсім іншим. Ми звикли до традиційних продуктів, але сфера… редакторАртем Зозуля10 Листопада, 2025
Робити Фудтех Розумна кухня для людей з харчовими обмеженнями: як працює безпечне приготування редакторАртем Зозуля7 Листопада, 2025
Робити Фудтех NFT для їжі: як блокчейн може гарантувати походження продукту “від ферми до столу” редакторАртем Зозуля24 Вересня, 2025
Робити Фудтех Рослинне м’ясо: здоровий вибір чи маркетингова ілюзія редакторАртем Зозуля23 Вересня, 2025
Робити Фудтех Калькулятори калорій: як працюють алгоритми і чому їм не завжди можна вірити редакторАртем Зозуля22 Вересня, 2025
Робити Фудтех Їжа з пластиком: як мікрочастинки потрапляють у продукти редакторАртем Зозуля29 Липня, 2025
Робити Фудтех Харчова хімія: навіщо в хлібі 12 інгредієнтів, якщо можна три редакторАртем Зозуля27 Липня, 2025
Робити Фудтех Як правильно квасити овочі вдома, щоб підтримати мікробіом і імунітет редакторАртем Зозуля15 Липня, 2025
Робити Фудтех Білки майбутнього: чим замінюють яйця, сир і желатин у нових продуктах редакторАртем Зозуля4 Липня, 2025
Робити Фудтех Фудхакінг у VR: як віртуальна реальність змінює смак і апетит редакторАртем Зозуля18 Червня, 2025
Робити Фудтех Маркетинг їжі онлайн: чому вам захотілося ролів саме зараз редакторАртем Зозуля10 Червня, 2025
Робити Фудтех Готувати без вогню: як фудтех переосмислює термічну обробку редакторАртем Зозуля2 Червня, 2025
Робити Фудтех Роботи в кулінарії: як штучний інтелект допомагає створювати рецепти редакторТетяна Дзяма27 Травня, 2025
Робити Фудтех Продукти, які “живуть” вічно: як з’являються нові способи зберігання їжі редакторАртем Зозуля26 Травня, 2025
