Кава — один з найпопулярніших напоїв у світі. Хтось не може уявити ранок без неї, а хтось принципово уникає, бо “вона підвищує тиск і шкодить серцю”. То ж де тут правда, а де – міфи? Спробуємо розібратись, що про каву говорить наука, і чи справді вона така небезпечна для серцево-судинної системи
Міф 1: Кава підвищує тиск, отже, шкодить серцю
Це одне з найпоширеніших тверджень. Так, дійсно, кофеїн у каві може тимчасово підвищувати артеріальний тиск. Особливо у людей, які рідко п’ють каву або мають підвищену чутливість до кофеїну.
Але це підвищення – незначне і нетривале. В середньому, тиск може підскочити на 5–10 мм рт. ст., і вже за кілька годин повертається до норми.
У людей, які пʼють каву регулярно, організм до неї звикає. Тож реакції на кофеїн майже немає. Якщо у вас стабільний артеріальний тиск, то 1–2 чашки кави на день не становлять ризику для серця.
Міф 2: Кава викликає аритмію
Багато людей вірять, що після чашки еспресо серце починає “стрибати”. Насправді ж помірне споживання кави не пов’язане з підвищеним ризиком аритмій. Більше того: деякі дані свідчать, що кава може навіть знижувати ризик фібриляції передсердь.
У великому дослідженні, проведеному в США серед понад 300 тисяч людей, виявили, що ті, хто пив 1–3 чашки кави на день, мали нижчий ризик розвитку аритмій, ніж ті, хто не пив її зовсім.
Науковці пояснюють такий факт тим, що кофеїн може мати захисну дію на електричну провідність серця.
Міф 3: Кава шкідлива для серцево-судинної системи загалом
Не варто демонізувати каву, бо насправді напій містить багато корисних речовин:
- поліфеноли,
- антиоксиданти,
- магній
- калій
Крім того, кофеїн активізує обмін речовин, покращує настрій і концентрацію, що опосередковано зменшує стрес. А стрес, як відомо, один із головних ворогів серця.
Але є нюанси
Це не означає, що кава – панацея і нею можна лікуватись. Важливо враховувати кількість, тип напою і особливості організму.
Якщо ви п’єте більше 5–6 чашок на день, особливо міцної кави, це вже може перевантажити нервову і серцево-судинну системи.
Так само, якщо у вас гіпертонія, тахікардія або інші серцеві захворювання, то варто проконсультуватися з лікарем.
Ще один важливий момент: що саме ви додаєте в каву. Вершки, цукор, сиропи можуть звести нанівець усю користь. Тому краще віддавати перевагу чорній каві або з невеликою кількістю молока.
Кава – не ворог серця, а скоріше його друг, якщо вживати її розумно. Вона незначно підвищує тиск на короткий час, не викликає аритмії і не шкодить здоровому серцю. Більше того, помірне вживання кави може навіть захищати серцево-судинну систему завдяки антиоксидантам і корисним сполукам. Якщо вам добре після кави, тиск у нормі й немає дискомфорту, то пийте на її здоров’я. Принаймні наука на вашому боці, а не на боці безпідставних міфів.