Йод – це мікроелемент, необхідний для нормального функціонування щитоподібної залози. Недостатність йоду може призвести до зниження когнітивних функцій, особливо у дітей. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, майже 2 мільярди людей у світі мають ризик йододефіциту, і це стосується не лише бідних країн. Найнебезпечніше те, що симптоми часто маскуються під “звичайну втому”, поганий настрій або неуважність.
Що відбувається при дефіциті йоду
Йод необхідний для синтезу тиреоїдних гормонів, які регулюють розвиток мозку та когнітивні функції. Недостатність йоду може призвести до гіпотиреозу, що супроводжується симптомами, такими як втома, депресія, порушення пам’яті та концентрації. У дітей дефіцит йоду може спричинити порушення розвитку мозку, зниження інтелектуальних здібностей та проблеми з навчанням.
Дослідження показують, що навіть легкий дефіцит йоду може вплинути на когнітивні функції дітей. У дорослих дефіцит йоду часто проявляється не так яскраво, але впливає на якість життя: складніше зосереджуватись, важче вставати зранку, з’являється “туман у голові”.
Декому здається, що це просто перевтома або авітаміноз, тож йдуть пити каву або купувати магній. Але щитоподібна залоза дуже чутлива до нестачі йоду, і якщо не реагувати, вона може збільшитись (утворення зоба).
Хто в зоні ризику
Особливо вразливими до дефіциту йоду є:
- Вагітні жінки та діти – у них потреба в йоді зростає, і дефіцит може призвести до серйозних наслідків для розвитку плоду та дитини.
- Люди, які живуть у районах з низьким вмістом йоду в ґрунті та воді, що характерно для деяких регіонів України.
- Вегетаріанці та вегани, які обмежують споживання продуктів тваринного походження, багатих на йод.
- Люди, які не вживають йодовану сіль або не включають в раціон продукти, багаті на йод, такі як морепродукти.
Також у зоні ризику ті, хто зловживає детокс-програмами або дієтами без солі. Йодована сіль – це часто найпростіший спосіб уникнути серйозних наслідків. Крім того, є люди з порушенням засвоєння йоду, навіть якщо вони його їдять, організм не встигає його використовувати.
І ще один важливий фактор: дефіцит селену теж може погіршити засвоєння йоду, адже ці елементи тісно пов’язані у роботі щитоподібної залози.
Як поповнити запаси йоду
Основними джерелами йоду є морепродукти, молочні продукти, яйця, йодована сіль.
Також у продажі є йодовані хлібобулочні вироби, деякі мінеральні води та біодобавки. Але стосовно них, звісно ж, краще порадитись із лікарем.
Важливо не “кидатися” на добавки без аналізів: надлишок йоду теж небезпечний і може викликати гіпертиреоз. Іноді достатньо просто повернути в раціон йодовану сіль і раз на тиждень їсти рибу.
Якщо в родині є діти чи вагітні, краще бути уважним до їхнього меню: дефіцит у цьому віці має найбільші наслідки.
Йод є критично важливим мікроелементом для нормального функціонування мозку та щитоподібної залози. Його дефіцит може призвести до серйозних когнітивних порушень. І тут не йдеться про складні добавки чи медичне втручання, йод можна отримати через прості щоденні звички. Якщо є сумніви, здайте аналіз на гормони щитоподібної залози або проконсультуйтесь із лікарем. Краще виявити нестачу вчасно, ніж боротись з її наслідками через роки.
