Аэрогриль – это отличный способ приготовить здоровую пищу с минимумом масла, сохраняя хрустящую корочку и насыщенный вкус. Если у вас уже есть этот чудо-гаджет или только планируете его купить, вам понадобятся проверенные рецепты. Мы подобрали 6 лучших блюд для аэрогриля, которые легко приготовить на дому.
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. горчицы
- 1 ст. л. соевого соус
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Смешайте мед, горчицу, соевый соус и специи. Замаринуйте крылышки на 30 минут. Выложите в корзину аэрогриля и готовьте при 180°C 20 минут, периодически переворачивая.
Кстати, для хрустящей корочки можно добавить еще 5 минут при 200°C.
Хрустящий картофель без масла
Ингредиенты:
- 4 средние картофелины
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте картофель брусочками и промойте в холодной воде. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Готовьте в аэрогриле при 200°C 15–20 минут, периодически встряхивая корзину.
Лосось с лимоном и специями
Ингредиенты:
- 2 кусочка филе лосося
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- Соль, перец, орегано – по вкусу
Приготовление:
Натрите рыбу оливковым маслом, лимонным соком и специями. Готовте при 180°C 12–15 минут. Подавать с овощами или зеленью.
А чтобы лосось был еще сочнее, заверните его в пергамент.
Сочные куриные наггетсы
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте курицу кусочками. Обваляйте в яйце, затем в сухарях со специями. Готовьте в аэрогриле при 190°C 15 минут, перевернув на полпути.
Овощи-гриль с базиликом
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец, базилик – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте овощи ломтиками, смажьте оливковым маслом и специями. Выложите в корзину аэрогриля. Готовьте при 180°C 10–15 минут.
Можно добавить тертый пармезан за 5 минут до приготовления.
Яблочные чипсы без сахара
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
Нарежьте яблоки тонкими кружочками. Посыпьте корицей. Готовьте при 150°C 15–20 минут, пока они не станут хрустящими.
В герметичном контейнере такие чипсы можно хранить несколько дней и останутся хрустящими.
Аэрогриль позволяет готовить здоровые, хрустящие и вкусные блюда без лишнего масла. Благодаря быстрому приготовлению и минимальным затратам времени вы сможете наслаждаться любимыми блюдами каждый день!