Кухонные машины делают рутинные процессы более быстрыми, а кулинарные эксперименты – более простыми. Они могут месить тесто, взбивать кремы, резать овощи, даже готовить супы и соусы. И все это – с минимальным усилием с вашей стороны. Если вы хотите облегчить себе жизнь на кухне или просто любите готовить с комфортом, стоит присмотреться к современным моделям. В этом обзоре – проверенные кухонные машины, которые уже получают положительные отзывы.
KitchenAid Artisan (5KSM185PSB)
Плюсы:
- Прочность – металлический корпус, мотор на 300 Вт (длительная нагрузка).
- Много насадок – тестомесильный крючок, венчик, крюк, есть даже мясорубка и сокосодержащая (отдельно).
- Дизайн – выпускается в 20+ цветах, смотрится стильно.
Нюансы: Тяжелая (12+кг) и достаточно шумная на высоких оборотах.
Машина для тех, кто часто печет, любит тесто или просто хочет иметь флагман на кухне.
Kenwood kMix (KMX750)
Это европейский аналог KitchenAid Artisan.
Различия:
- Более плавные обороты и не разбрызгивают ингредиенты.
- Керамическая чаша (в некоторых комплектациях)
- Тихий рабочий режим
- Подойдет для поклонников европейского качества.
Минус: Ограниченный выбор цветов по сравнению с KitchenAid.
Bosch MUMXL5
Эта машина говорит о немецкой практичности.
Чем полезна:
- Универсальность – идет с мини-чашей для маленьких порций (например соусов).
- Мощность 1000 Вт и легко справляется с твердыми продуктами.
Минус: хотя крепкий, но пластиковый корпус.
В комплекте: терка, ветчинка, даже колбасный наполнитель. Подойдет для универсальных поваров, любящих делать все: от теста до фарша.
Tefal Cuisine Companion
Это не просто кухонная машина, а мультиварка+блендер+пароварка.
Плюсы:
- 12 автоматических программ – суп, тесто, смузи, даже йогурт.
- Сенсорное управление выглядит как устройство из будущего.
- Подойдет для любителей «умных» новейших кухонных гаджетов.
Минус: дорогие запчасти (например, чаши).
Moulinex Masterchef Gourmet
Значительно более дешевый вариант. Если цены предыдущих машин стартуют от 15-16 тысяч гривен, Moulinex Masterchef Gourmet можно приобрести за 8-9 тысяч.
Базовые функции – месить тесто, взбивать кремы, тереть овощи.
Минус: пластиковые детали, не для сложных задач.
Идеальный вариант для тех, кто только начинает экспериментировать с кухонными машинами.
Зачем вообще кухонная машина
Кухонная машина – не просто очередная прихоть на кухне. Она экономит время, ведь вместо 30 минут месить тесто руками, машина сделает это через 5 мин. Гаджет делает сложные вещи простыми, а приготовление – автоматизированным наслаждением.