Весна — це час оновлення, легкості й натхнення. А ще — чудовий момент, щоб урізноманітнити своє меню, додати нових смаків і навчитися готувати щось цікаве. Якщо хочете надихнутись домашнім теплом української кухні, то ця добірка саме для вас.
Ми зібрали 6 україномовних YouTube-каналів, де автори не просто готують, а діляться традиціями, емоціями і секретами своїх родинних рецептів. Тут знайдете усе – від борщу й вареників до запашної випічки та сучасних легких страв.
Карпатські шкварки
Цей канал пропонує автентичні рецепти української кухні, зокрема страви з Карпатського регіону. Тут ви знайдете рецепти перших і других страв, салатів, десертів, а також техніки копчення м’яса та приготування ковбас.
Канал стане в пригоді тим, хто хоче освоїти традиційні українські страви та методи їх приготування.
Смаколики Юлі
Канал львів’янки Юлії Горячко — це справжня скарбниця домашніх рецептів. Вона ділиться покроковими інструкціями приготування страв, які легко повторити вдома.
Серед відео – шоколадний фондан, запечена рулька, насипний яблучний пиріг та інші смачні страви. Юлія створює затишну атмосферу, яка надихає на кулінарні експерименти.
Голодний чоловік та його «Кііт»
Цей канал веде киянин Сергій Стоян — інженер і викладач математики, який перетворив кулінарію на захопливе шоу. Його відео — це не просто рецепти, а справжні історії з гумором і харизмою. На каналі ви знайдете прості рецепти для щоденного приготування, подані з легкістю та креативністю.
ВО! Прості рецепти
Канал веде Юлія Ковальчук, яка ділиться простими та смачними рецептами домашніх страв. Тут понад 700 відео: перші та другі страви, салати, випічку, закуски та заготовки на зиму. Канал має понад 72 тисячі підписників і понад 11 мільйонів переглядів. Юлія також активно веде Telegram-канал з додатковими рецептами та порадами.
Кус-Кус
Цей канал пропонує рецепти від рестораторів та шеф-кухарів, а також кулінарні подорожі Україною. В новому сезоні на каналі шеф-кухарі, блогери та інфлюенсери готують ще більше і ще смачніше.
Глядачі можуть знайти рецепти на будь-який смак та рівень майстерності. Разом з каналом ви відправитесь у гастрономічну подорож по всім куточкам світу. Він стане чудовим джерелом натхнення для кулінарних експериментів.
Кулінарні витівки
Тут ви знайдете традиційні українські страви та сучасну кухню, які легко приготувати вдома. Також разом з автором можна дослідити стародавню українську кухню за рецептами із старих книжок та інших джерел.
Канал пропонує прості та смачні рецепти, які підходять як для початківців, так і для досвідчених кулінарів. Відео відзначаються високою якістю зйомки та детальними інструкціями, що робить процес приготування простим і зрозумілим. Відео стануть чудовим джерелом натхнення для кулінарних експериментів
Весна — чудовий час, щоб відкрити для себе щось нове навіть на кухні. А з цими каналами це буде легко, цікаво і смачно.
Спробуйте приготувати одну нову страву щотижня, дивлячись ролики з цієї добірки, і вже за місяць у вашому кулінарному арсеналі буде кілька нових улюбленців.