Зелений чай – не просто смачний напій, а й природний стимулятор метаболізму. Його активні компоненти, такі як EGCG (епігалокатехін галлат) та кофеїн, допомагають організму спалювати жир і покращують обмін речовин. Дослідження показують, що регулярне вживання зеленого чаю може допомогти в контролі ваги та підтримці здорового способу життя. Поговоримо детальніше.
EGCG + Кофеїн: як це працює
Якщо ви полюбляєте чашечку зеленого чаю, у нас для вас гарна новина. Цей напій містить EGCG – потужний антиоксидант, який підвищує процес вироблення тепла в організмі, що сприяє спалюванню калорій.
Також EGCG стимулює окислення жирів. Тобто допомагає організму ефективніше використовувати жир як джерело енергії.
Кофеїн, який також міститься у зеленому чаї, працює у парі з EGCG. Він посилюює його ефекти. Разом вони можуть збільшити енерговитрати на 3–4% на добу, що еквівалентно додатковому спалюванню 60–80 калорій щодня.
Як правильно пити зелений чай
Для кращого ефекту чай слід вживати правильно. Кілька простих звичок зроблять свою справу непомітно, але дієво.
Пийте чай:
- Вранці натщесерце. Допомагає “запустити” обмін речовин на день.
- За 30 хвилин до їжі. Це сприяє зниженню апетиту та контролює порції.
- Перед тренуванням. Чай підсилює спалювання жиру під час фізичної активності.
До речі, рекомендовано вживати 2–4 чашки чаю на день. Не пийте його надто часто, а особливо ввечері, щоб не порушити сон.
Холодні варіанти зеленого чаю
Чай легко пити у холодні дні. Як же бути, коли на вулиці – спека. Проблема вже вирішена: у літні дні освіжаючі холодні напої на основі зеленого чаю можуть бути чудовою альтернативою.
Можна просто заварювати зелений чай, охолодити і подавати його з льодом. Ефектніше і смачніше буде, якщо додати до такого напою скибочки лимона та листя мʼяти.
Смакуватиме у спекотні дні і смузі зі зеленим чай. Готується дуже просто: охолоджений чай просто змішайте із фруктами.
Такі варіанти не лише смачні, а й зберігають корисні властивості зеленого чаю
Як обрати якісний зелений чай
Однак всі класні властивості зеленого чаю, які ми перерахували вище, стосуються лише якісного напою. На полицях супермаркетів – безліч пропозицій. Як обрати справді хороший варіант?
Звертайте увагу на:
- Походження: віддавайте перевагу чаю з Японії або Китаю, оскільки ці регіони мають давню культуру вирощування.
- Свіжість: хороший зелений чай має насичений зелений або оливковий колір, без жовтих чи сірих домішок.
- Запах: аромат повинен бути свіжим, трав’янистим або морським, без сторонніх запахів.
- Форма листя: цілі, рівномірні листочки свідчать про ручне збирання і високу якість.
- Упаковка: обирайте герметично запакований чай у світлонепроникній упаковці, адже світло та повітря знижують якість.
Правильний вибір чаю _ це не лише про смак, а й про користь. Якісний зелений чай дає більше антиоксидантів і приносить реальні переваги для метаболізму.
Звісно, зелений чай не панацея при схудненні, але його регулярне вживання може стати ефективним доповненням до здорового способу життя. Комбінація EGCG та кофеїну сприяє підвищенню метаболізму, спалюванню жиру та покращенню загального самопочуття.